| 酱爆明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 250克 | 酱爆明虾热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于剧院工作71分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆明虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
明虾（250克）、蒜末（适量）、姜（适量）、红辣椒（3个）、葱花（适量）
1/6. 明虾洗净，姜蒜切末，辣椒切小段
2/6. 锅烧热，倒适量油至五成热，放入姜蒜和辣椒爆香，再倒入明虾翻炒
3/6. 放适量料酒和酱油，炒至虾颜色逐渐转红
4/6. 炒熟，至汤汁浓郁
5/6. 装盘，再撒上葱花即可
6/6. 这个菜比较简单，几分钟就完成了，我还加了点糖，味道很不错~不喜欢吃辣的可以不放辣椒，不失它的鲜美。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、提高性欲、增强性欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配；与猪肉、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
