| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于画画8分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌莴笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/7. 新鲜莴笋一根,用刮皮刀去皮。
2/7. 将莴笋从中间切开，然后再切薄片。
3/7. 锅中放入水烧开，将莴笋绰水。
4/7. 绰过水的莴笋放入冷水盆中过水。
5/7. 将莴笋捞出，稍稍挤水，过冷水后的莴笋更加翠绿娇艳。
6/7. 放入蒜、白糖、盐、一点点生抽、白醋、香油搅拌均匀。
7/7. 清脆可口的凉拌莴笋就做好了
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、尿血、利尿通乳等功效；可与蒜苗、竹笋、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克