| 韭苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 韭苔 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 193克 | 韭苔炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于深蹲41分钟消耗的热量...240 | |||||
韭苔炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（3个）、韭苔（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。
2/6. 韭苔洗净后切成小段备用。
3/6. 热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。
4/6. 放入韭苔翻炒翻炒。
5/6. 放入少量的料酒翻炒翻炒。
6/6. 调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、苋菜、明虾搭配；与柿子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肝、补中益肝、防治风寒感冒等功效；
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营养信息
- 韭苔炒鸡蛋热量165 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾121 毫克