| 海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 1227克 | 海鲜焗饭热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于骑自行车128分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鲜虾（9只）、蛤蜊（9个）、鱿鱼（1小条）、青椒（1/4个）、红椒（1/4个）、洋葱（1/4个）、奶酪（适量）、牛奶（1汤匙）、亨氏番薯酱（1汤匙）、盐（适量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/11. 配料。
2/11. 蛤蜊洗净； 鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片； 虾去壳去虾线洗净；
3/11. 虾仁和鱿鱼分别焯水； 蛤蜊入开水煮开壳后捞出；
4/11. 青、红椒、洋葱分别切粒；
5/11. 虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；
6/11. 米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；
7/11. 烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；
8/11. 然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
9/11. 再铺一层奶酪；
10/11. 入预热200°C的烤箱中层，烤20分钟左右；
11/11. 至表面金黄即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、促消化、帮助消化等功效；可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配；与果汁、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、田螺、橙相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海鲜焗饭热量1024 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠787.6 毫克
- 钙245 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾401 毫克