| 清炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 241千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 70克 | 清炒黄豆芽热量/卡路里241千卡 | |||

1/7. 用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽

2/7. 择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)

3/7. 炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒

4/7. 倒入生抽

5/7. 翻炒均匀

6/7. 加少许水小火炖

7/7. 最后加适量盐翻炒均匀即可
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、防止血管硬化、促进骨生成等功效;可与茄子、燕麦片、小米面搭配;与核桃、菠菜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;