| 鲍鱼大虾捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1134克 | 鲍鱼大虾捞面热量/卡路里1429千卡 | |||

1/12. 制作鲍鱼大虾捞面的材料。

2/12. 鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。

3/12. 把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。

4/12. 把葱姜切成段备用。

5/12. 把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。

6/12. 锅中加入适量清水放入葱姜段烧开,然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。

7/12. 把清洗干净的鲍鱼放到锅中。

8/12. 把鲍鱼稍微煮一会儿,然后加入大虾继续煮。

9/12. 把鲍鱼和大虾都煮熟。

10/12. 在汤中调入少许的生抽。

11/12. 另取一锅煮挂面。

12/12. 把煮好的面盛到大碗中,把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面,然后浇上汤汁即可。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、调经润肠、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、通乳、增强免疫力等功效;可与大葱、丝瓜、韭菜搭配;与南瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、延缓衰老等功效;可与豇豆、扁豆、鳕鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;