| 鲅鱼饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 150克 | 鲅鱼饺子热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于铲东西6分钟消耗的热量...360 | |||||
鲅鱼饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鲅鱼（一条）、猪肥膘（100克）、韭菜（150克）、面粉（500克）、花椒粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、生抽（适量）
1/6. 新鲜鲅鱼一条，去头去尾去皮。
2/6. 鱼肉与猪肥膘肉混合剁成泥。
3/6. 韭菜切碎，姜切碎，混合花椒面，盐，油，鸡精，搅拌成馅料。
4/6. 面加水和成柔软面团。
5/6. 下成剂子，擀成饺子皮。我还用抹茶粉和可可粉和了一些面，忘了拍照啦。
6/6. 包成饺子，形状随意。这个是我新学会的花样，感觉吃起来都比平常样子的好吃。哈哈。纯是心理因素吗！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾等功效；可与虾、鸡蛋、豆芽搭配；与牛奶、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲅鱼饺子热量38 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克