| 蒜味儿佛卡恰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 蒜味儿佛卡恰热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于看书542分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜味儿佛卡恰的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面包粉（250克）、水（150克）、白糖（5克）、橄榄油（15克）、酵母（2克）、盐（5克）、黑胡椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 材料图。
2/7. 将主料a 按先液体后粉类依次放在面包机桶内，启动面包机和面程序。
3/7. 将面块和成团后加入主料b。
4/7. 再次启动和面程序，将油揉进面里。利用面包机或者烤箱将面团发酵。
5/7. 发酵后的面团取出排气松弛后整形成饼样。
6/7. 再次入烤箱发酵30分钟，取出用剪刀剪出小洞，放上切好的蒜片，刷上橄榄油（份量外）磨上黑胡椒粒，放烤箱，180度15分钟。出炉即可。
7/7. 切开吃吧。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜味儿佛卡恰热量705 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物146.5 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克