| 猪头粉丝萝卜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 猪头粉丝萝卜锅热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于有氧运动66分钟消耗的热量...350 | |||||
猪头粉丝萝卜锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪头（适量）、白萝卜（适量）、粉丝（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/11. 猪头一个。
2/11. 猪头清洗放进开水时去浮沫。
3/11. 再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜。
4/11. 高压半小时，炖好的猪头。
5/11. 去骨。
6/11. 炖好的猪头去骨头，切片，萝卜切丁，粉丝泡软。
7/11. 将原汤倒进汤锅里加盐烧开。
8/11. 再放进麻辣汁。
9/11. 放进萝卜丁煮十分钟。
10/11. 再放进粉丝，放进炖好的猪骨肉烧开，
11/11. 撒点香菜，调进十三香,鸡精即可上桌。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与猪肉、圆白菜、油豆腐搭配；与何首乌、熟地、虫草相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 猪头粉丝萝卜锅热量385 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物86.33 克
- 钠25.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾298 毫克