| 啤酒柴鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 啤酒柴鱼热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于保龄球运动37分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒柴鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
啤酒（适量）、辣椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/12. 备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。
2/12. 蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块。
3/12. 烧油放进切好的柴鱼，。
4/12. 均匀地撒上精盐煎香。
5/12. 两面煎黄。
6/12. 淋上酱油炒匀。
7/12. 再放进姜丝，蒜片，辣椒丝再在辣椒上放点盐让辣椒入味。
8/12. 倒进啤酒。
9/12. 五分钟煮入味煮香。
10/12. 煮好的鱼。
11/12. 最后放点味精即成。
12/12. 装盘上桌。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、帮助消化等功效；与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒柴鱼热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾27 毫克