| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 豆腐切成长方块;

2/5. 煎至外表金黄,盛出备用;

3/5. 所有调料放在一碗中备用;

4/5. 将所有调料倒入炒锅中;

5/5. 再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入少许白芝麻。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、补中益气等功效;可与鲷鱼、绿茶、油菜搭配;与小葱、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;