| 丝瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋饼热量/卡路里160千卡 | |||

1/8. 准备鸡蛋两个,丝瓜一个

2/8. 碗里放面粉,鸡蛋放碗里搅拌,

3/8. 丝瓜去皮切丝

4/8. 将丝瓜放面碗里加水搅拌

5/8. 所有用料搅拌均匀

6/8. 取电饼铛,加热,表面涂一层油,将拌好的面糊浇在上面

7/8. 加热3分钟,翻一下

8/8. 继续加热,表面洒上芝麻,待熟透即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、消热化痰等功效;可与虾、牛膝、明虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效;可与圆生菜、韭菜、桂圆搭配;与牛奶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;