| 橙香酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 橙香酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺床50分钟消耗的热量...120 | |||||
橙香酸奶蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（70克）、白糖（60克）、玉米油（45克）、原味自做酸奶（200克）、盐（少许）、柠檬汁（几滴）
1/7. 200克酸奶中加入45克玉米油，搅拌均匀
2/7. 蛋白蛋黄分离，4个蛋黄分次加入1中，搅拌均匀
3/7. 筛入低粉，搅拌成细滑的蛋黄面糊
4/7. 蛋清加少许盐，几滴柠檬汁，分次加入60克糖，打到干性发泡
5/7. 烤箱175度预热，把三分之一蛋白倒入蛋黄糊，切拌均匀，然后和余下的蛋白糊混合，切拌均匀
6/7. 不粘模具底部铺油纸，把切拌好的蛋糕液从高处倒入模具，震掉气泡
7/7. 把切好的橙子粒撒入蛋糕体表面，烤盘放温水，放入烤箱水浴，烤箱温度转170度30分钟，后150度50分钟。时间和温度仅供参考，以你的实际烤箱温度为准。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与海虾、银鱼、北极虾搭配；与菠萝、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 橙香酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克