| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 3175千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1355克 | 泡椒凤爪热量/卡路里3214千卡 | |||
 热量3214千卡，相当于念书2191分钟消耗的热量...88 | |||||
泡椒凤爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1250克）、香糟卤（2袋）、胡萝卜（适量）、泡椒（一大袋）、水发木耳（适量）
1/7. 原料。以前都在超市买成瓶的糟卤和泡椒，超贵量还少，现在都从菜场卖调料的地方买，泡椒最大袋的，忘了重量了...
2/7. 凤爪泡尽血水。
3/7. 凤爪切2段，凉水煮开2、3分钟关火，焖数分钟，用筷子戳动就可以了
4/7. 凉水冲干净，放入盆中。
5/7. 加入木耳、切成条的胡萝卜、泡椒（泡椒用剪刀剪几段，好让里面的香味出来），要漫出来了..
6/7. 倒入糟卤，基本漫过凤爪。
7/7. 所有原料拌匀保鲜膜包起来，放几小时就可以吃了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、抗癌等功效；可与绿豆芽、圆白菜、蜂蜜搭配；与樱桃、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量3214 千卡
- 脂肪16.599999 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克