| 土豆丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 原料图。

2/7. 土豆擦成丝,香葱切碎,装入容器中备用。

3/7. 加入3滴酱油,适量盐和胡椒粉,打入鸡蛋。

4/7. 用筷子充分搅匀。

5/7. 平底锅开火加热,倒入少许食用油,将搅匀的鸡蛋倒入锅中。

6/7. 中火煎至金黄色,翻面,用中小火同样煎至金黄,熟透。

7/7. 出锅,切成自己喜欢的形状,装盘,可以享用了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与海虾、圆生菜、干辣椒搭配;与桔子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;