| 简易菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 710克 | 简易菠萝炒饭热量/卡路里608千卡 | |||

1/4. 准备材料。将猪里脊肉切细丁;红罗卜去皮切丁;菠萝去皮用盐水浸泡20分钟以上,再用清水洗净,切小丁;葱切葱花。

2/4. 用料酒和盐将里脊丁腌渍一会。炒锅内放少量油烧热,下入肉丁爆炒至变色后一会捞出滤油备用。

3/4. 锅内放少许油,将剩米饭倒入炒透,再加入胡萝卜丁和甜玉米粒翻炒一会,再加入葱花和菠萝丁,快速翻炒,关火。

4/4. 装盘
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、促消化、美容等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与鲈鱼、狗肉、圆白菜搭配;与茄子、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、止消渴等功效;可与南瓜、大白菜、芒果搭配;与何首乌、牛排、雪花梨相克,同食可能会引起不适;