| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 200克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于打磨地板162分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、可可粉（20克）、小苏打（4克）、盐（2.5克）、食用油（40克）、白糖（100克）、香草精（1小勺）、白醋（1小勺）、牛奶（220克）
1/2. 在烤盘里将180克面粉，20克可可粉，100克糖，4克小苏打，2.5克盐过筛混合，粉堆里弄3个小洞，每个洞里分别浇入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋
2/2. 把牛奶220克浇在表面，拌到干湿材料混合均匀即可，放入预热180烤箱，上下火25分钟，最后切块中间加入炼乳，表面撒糖粉
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量729 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物117 克
- 钠35 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克