上汤八宝菜的热量和减肥功效

八宝菜的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与荠菜、桂圆、羊排搭配；与红薯、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、中和胃酸、滋补健身等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、强健身体、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、草鱼搭配；与西红柿、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；