| 卡通小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 155克 | 卡通小饼干热量/卡路里842千卡 | |||

1/15. 原料备用。

2/15. 将黄油切小块,室温下软化。

3/15. 用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

4/15. 分次倒入糖粉。

5/15. 充分搅拌均匀,至糖分融化。

6/15. 将蛋黄加入到黄油中。

7/15. 搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

8/15. 搅拌成松散状。

9/15. 揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

10/15. 取出面团后用擀面杖擀成面片.

11/15. 用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)

12/15. 用刀取下饼干坯,摆入烤盘。

13/15. 烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

14/15. 饼干在烤箱内烘烤。

15/15. 烤好取出晾凉即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;