| 香菜藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 香菜藕圆热量/卡路里234千卡 | |||

1/10. 准备的食材。

2/10. 洗净的藕用工具擦成细末。

3/10. 香菜,生姜切好待用。(事实证明我的香菜多了)

4/10. 擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。

5/10. 把香菜粒和姜末倒入藕泥中,加少许盐,胡椒搅拌均匀。

6/10. 加入少许的糯米粉。

7/10. 搅拌均匀。

8/10. 做好的藕圆下锅炸。

9/10. 捞出用厨房纸吸去多余的油分。

10/10. 咬一口尝尝。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、预防贫血、养血补益等功效;可与海螺、鳝鱼、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;