| 酸辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 酸辣鱼热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于水中柔软体操236分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、芹菜（适量）、酸辣椒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/11. 草鱼，酸辣椒，芹菜，姜。
2/11. 辣椒和姜丝，芹菜切丝。
3/11. 油烧开放进切好的鱼块，。
4/11. 撒盐油煎。
5/11. 两面煎黄。
6/11. 淋上酱油炒匀。
7/11. 再放进酸辣椒炒匀。
8/11. 放清水煮十分钟煮入味。
9/11. 再放进姜丝，芹菜烧开。
10/11. 放进味精烧开出锅。
11/11. 煮好的酸辣鱼。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、滋补等功效；可与木耳、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、增强免疫力等功效；可与豆腐、茭白、核桃搭配；与南瓜、蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鱼热量943 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠119.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾466 毫克