| 姜丝鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 姜丝鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/10. 鲫鱼,姜,蒜。

2/10. 将蒜切片,姜切丝。

3/10. 里放植物油烧开,下入鲫鱼油煎。

4/10. 均匀地撒上精盐,。

5/10. 翻面,两面煎黄煎熟。

6/10. 淋上酱油炒匀。

7/10. 再放进姜丝和蒜片炒匀,

8/10. 放清水煮五分钟煮入味。

9/10. 调入味精,吃更辣的放点辣椒粉出锅。

10/10. 煮好的姜丝鲫鱼。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、活血通络、通乳汁等功效;可与豆腐、西红柿、红豆搭配;与芥末酱、冬瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;