| 红烧柴鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 总量 | 53克 | 红烧柴鱼热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于劈叉22分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧柴鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
柴鱼（适量）、辣椒丝（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、茶油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/12. 活柴鱼一条。
2/12. 清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。
3/12. 烧油放进柴鱼，。
4/12. 均匀地撒上精盐…。
5/12. 两面煎黄。
6/12. 淋上酱油炒匀。
7/12. 再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
8/12. 再混炒。
9/12. 放清水煮五分钟煮入味。
10/12. 放点味精。
11/12. 烧开出锅。
12/12. 烧好的红烧柴鱼。
食材功效信息
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有明目增乳、益阴血、健脾胃等功效；
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营养信息
- 红烧柴鱼热量55 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾0 毫克