| 大肠烧粟子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 总量 | 515克 | 大肠烧粟子热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于跑步机252分钟消耗的热量...240 | |||||
大肠烧粟子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（适量）、粟子（适量）、酸辣椒（适量）、红辣椒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、调味鲜（适量）
1/10. 清洗好的大肠过开水。
2/10. 将大肠沥水切丝，粟子煮熟去壳，切点酸辣椒，红辣椒，姜丝。
3/10. 先炒大肠，。
4/10. 淋上醋去味，。
5/10. 再淋上酱油炒匀。
6/10. 炒干水分。
7/10. 放进粟子和酸辣椒炒匀，。
8/10. 将酸辣味融入大肠丝里。
9/10. 再放进红辣椒丝，香菜，姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、调血痢脏毒、润肠治燥等功效；
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营养信息
- 大肠烧粟子热量1009 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠116.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1 毫克
- 钾44 毫克