| 香煎豆腐肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 香煎豆腐肉末热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于讲话467分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎豆腐肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、肉末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 备好材料
2/8. 豆腐切块
3/8. 热锅，倒入油
4/8. 油热入豆腐炸
5/8. 煎至金黄翻面复炸
6/8. 将豆腐装起锅底留油，入肉末翻炒
7/8. 入调料后倒入炸好的豆腐
8/8. 收汁出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、和脾胃等功效；可与辣椒、鲢鱼、鲇鱼搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；可与卷心菜、西瓜、白萝卜搭配；与雪花梨、基围虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐肉末热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克