| 土豆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 586克 | 土豆肉片热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于舞厅149分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、猪里脊（适量）、小葱（适量）、姜 蒜（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜粉（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）、大蒜（适量）
1/8. 材料图。
2/8. 肉切片后加生抽料酒盐姜粉抓均匀。
3/8. 土豆去皮切片，泡一下水或者直接在水笼头下冲洗。去掉淀粉。
4/8. 葱姜蒜改刀。
5/8. 炒锅倒油润锅，先炒姜丝，再下姜蒜，可以留下一小部分后加，小料炒香后加肉片炒散。
6/8. 将肉片出锅。
7/8. 可以少添一点儿油，加余下的小料，
8/8. 炒香后下土豆片，稍炒后将肉片回锅，加一点水，让肉和菜的味道溶合，加生抽盐糖胡椒粉小葱碎出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、美容等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉片热量669 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠103.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾695 毫克