| 啤酒鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | 15.86克 | 33.62克 |
| 总量 | 651克 | 啤酒鹅热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡，相当于水中有氧健身操604分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒鹅的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鹅肉（适量）、啤酒（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/16. 鹅肉，啤洒，辣椒。
2/16. 看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。
3/16. 斩件。
4/16. 烧油放进鹅肉炒匀。
5/16. 淋上酱油。
6/16. 炒干水分。
7/16. 倒进啤酒。
8/16. 放点姜片。
9/16. 煮半小时煮入味煮烂。
10/16. 途中放点盐。
11/16. 辣椒切段。
12/16. 收汁，放进切好的辣椒丝炒匀。
13/16. 将辣椒炒熟。
14/16. 在辣椒上放点盐。
15/16. 调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了。
16/16. 啤酒鹅肉即成。
食材功效信息
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益气补虚、补气、补阴益气等功效；可与白萝卜搭配；与鸡蛋、鸭梨、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鹅热量2415 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾308 毫克