| 干煸孜然花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 干煸孜然花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于插花27分钟消耗的热量...114 | |||||
干煸孜然花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、孜然（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、红尖椒（适量）
1/8. 花菜洗净，控水。
2/8. 把花菜劈成小朵。
3/8. 生姜、小葱，红尖椒洗净。
4/8. 小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝，红尖椒切斜段。
5/8. 炒锅里倒入油，油热后放入生姜丝、大蒜片，红尖椒段炒香。
6/8. 炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒，小火炒出香味。
7/8. 倒入花菜小葱段，小火翻炒。
8/8. 炒至花菜变色软榻，调入精盐。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、抗癌、清热解渴等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与笋瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸孜然花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克