| 芹菜红萝卜烧血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 494克 | 芹菜红萝卜烧血旺热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于做头发103分钟消耗的热量...60 | |||||
芹菜红萝卜烧血旺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（3根）、红萝卜（一小段）、泡菜（小半碗）、血旺（500克）、生姜（一小个）、大蒜（3个）、香葱（5根）、食用油（适量）、盐（适量）、豆瓣（适量）
1/8. 准备好各自食材，洗净沥干水分。
2/8. 芹菜切小段备用。
3/8. 红萝卜切细丝备用，香葱切葱花，泡菜剁细，生姜大蒜剁细备用。
4/8. 血旺切成小块备用。
5/8. 炒锅置旺火上烧热，下入油，倒入生姜、大蒜、泡菜炒香，加入豆瓣。
6/8. 倒入血旺翻炒。
7/8. 下入芹菜和红萝卜翻炒，炒好后加入味精。葱花起锅就成。
8/8. 做好的芹菜红萝卜烧血旺，咸香入味，是下饭的好菜。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、祛湿等功效；可与基围虾、香芋、豆腐搭配；与黄瓜、河蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、顺气、帮助消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、增进食欲、治便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜红萝卜烧血旺热量103 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠136.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾264 毫克