| 尖椒炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 尖椒炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 金针菇切根,洗净,沥干水分备用

2/5. 青椒洗净切丝,干红椒切丝,大蒜去皮洗净,切片备用

3/5. 锅内放植物油,烧热后放大蒜爆出香味

4/5. 倒入青尖椒和干红椒翻炒

5/5. 最后倒入金针菇翻炒后,再倒入少许酱油,盐,鸡精翻炒均匀即可
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;