| 简易版五香熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 简易版五香熏鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于伐木工作181分钟消耗的热量...300 | |||||
简易版五香熏鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（60毫升）、生抽（60毫升）、盐（5克）、白糖（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、清水（400毫升）
1/6. 鲅鱼清理干净， 葱姜切段。
2/6. 备好调料
3/6. 鲅鱼处理干净后切2--3厘米小段， 用料酒、葱、姜腌十分钟。
4/6. 把所有调料混在一起烧开
5/6. 鱼块捡出来用厨房纸吸干水份，过油炸至微黄。
6/6. 炸好的鱼块倒入料汁里， 腌制数小时就可以了。 腌制时间越长越好吃。吃的时候直接取食， 无需加热。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有贫血、提神、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
