| 豆面汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 2075千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 250克 | 豆面汤圆热量/卡路里2420千卡 | |||
 热量2420千卡，相当于割稻733分钟消耗的热量...198 | |||||
豆面汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
汤圆粉（150克）、黄豆（100克）、红糖（50克）
1/7. 黄豆放入烤箱里烤熟烤香烤至微黄。
2/7. 把烤好的黄豆放入料理机里打成粉，并过筛一遍筛取黄豆粉备用。
3/7. 煮锅放入50毫升水，放入红糖煮沸煮出香味后关火放凉备用。
4/7. 汤圆粉中加入适量水，揉成光滑面团。
5/7. 煮锅烧开适量水，揪一块面团搓圆后放入煮锅里。
6/7. 待搓好的汤圆一一浮上来后捞出来放入黄豆粉里，滚动汤圆让汤圆均匀地裹上一层黄豆面。
7/7. 把裹上豆面的汤圆放入小碗中，浇上两匙熬好的红糖水即可食用。
食材功效信息
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有健脾暖胃、壮气提神、延年益寿等功效；可与红豆、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、补血、催乳等功效；可与小米、胡萝卜、红枣搭配；与猪蹄、猪血、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆面汤圆热量2420 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠24 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克