| 腊肠炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 300克 | 腊肠炒豌豆热量/卡路里1002千卡 | |||

1/4. 新鲜豌豆去皮,腊肠切成与豌豆同大的小丁,香葱切碎。

2/4. 锅置火上油烧热,放入葱花、豌豆翻炒至变色。

3/4. 加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。

4/4. 调入砂糖、盐,大火收汁即可。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;