| 本酵母版华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 本酵母版华夫热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于吃东西36分钟消耗的热量...120 | |||||
本酵母版华夫的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋液（50克）、高粉（200克）、低粉（100克）、水（140克）、细糖（40克）、奶粉（15克）、黄油（30克）、黄金芝士粉（5克）、酵母（3克）、盐（2克）
1/8. 首先放入液体材料，水，糖，盐，鸡蛋一起放入！
2/8. 再放入粉类，高粉，低粉，奶粉，芝士粉，酵母粉！
3/8. 面团打至微成团后放入软化黄油！
4/8. 面包机两个和面程序，面团光滑不沾手即可！
5/8. 面团发酵至两倍大取出。
6/8. 分成大概12G左右一个，搓圆，刷一层油，防沾。
7/8. 每模放主8个小圆球，正反两面大概各烤2分钟，中途可以打开来看，不用刷油。
8/8. 烤好后的样子，香酵脆软，挑动你的味蕾。来，一起试试吧。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、预防癌症等功效；可与羊排、玉米、西红柿搭配；与豆奶、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 本酵母版华夫热量72 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克