| 酒糟炒蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 酒糟炒蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于打篮球7分钟消耗的热量...480 | |||||
酒糟炒蕨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（1把）、酒糟（半勺）、香葱（1棵）、料酒（适量）、调和油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺 料酒1汤勺 盐适量 味精适量 调和油适量
2/8. 蕨菜摘好香葱和蕨菜洗净，香葱切好备用。
3/8. 烧好开水，倒入蕨菜焯水。
4/8. 倒入调和油把香葱爆香。
5/8. 倒入蕨菜
6/8. 酒糟,把酒糟炒散。
7/8. 倒入料酒
8/8. 再倒入盐巴和味精翻炒入味（大概十下）就可以出锅了。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增强抗病、滑肠、降血压等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与大米、花生、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒糟炒蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克