| 西兰花焖带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 591克 | 西兰花焖带子热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于爵士舞203分钟消耗的热量...288 | |||||
西兰花焖带子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带子（2个）、西兰花（2个）、火腿（100克）、姜丝（30克）
1/3. 带子开水里稍微抄一下，放入碗中加火腿丝姜丝料酒高汤大火猛蒸20分钟。
2/3. 带子摆盘，放两粒捞熟的西兰花，刚才蒸碗中的汤汁烧开勾芡倒在带子和西兰花上。
3/3. 如果带子多了就这样摆盘。
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、利五脏、下气等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、防癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花焖带子热量973 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质70.5 克
- 碳水化合物19.23 克
- 钠1269.4 毫克
- 钙159 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1465 毫克