| 美味的家常炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1000克 | 美味的家常炖牛肉热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于曼波舞417分钟消耗的热量...180 | |||||
美味的家常炖牛肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、葱（适量）、姜（适量）、山楂片（适量）、花椒（适量）、八角（2枚）、生抽（80毫升）、料酒（50毫升）、老抽（80毫升）、白糖（30克）、盐（6克）
1/14. 将生牛肉洗净，切成4大块。
2/14. 沸水入锅，煮5分钟。
3/14. 捞出备用。
4/14. 准备好葱姜段和山楂片。
5/14. 按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。
6/14. 花椒粒和八角稍洗一下。
7/14. 将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片。
8/14. 倒入调兑好的酱汁调料。
9/14. 加入花椒、八角和白糖。
10/14. 稍微搅拌一下，将味道调匀。
11/14. 加入足量的水，以没过牛肉为宜。
12/14. 盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键，等待即可。
13/14. 大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。
14/14. 不着急吃的话，最好在汤汁中多腌制一会，更入味哦！吃的时候切片就可以啦~ 不要怕繁琐，其实做起来一点都不难哦！为了吃到更健康~美味的牛肉，还是自己动手来炖吧~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补血、强健筋骨等功效；可与枸杞、南瓜、洋葱搭配；与木耳菜、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的家常炖牛肉热量1250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克