| 泡椒炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 200克 | 泡椒炒鸡胗热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于网球39分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒炒鸡胗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（200克）、尖椒（三个）、泡椒（小半碗）、生姜（1块）、大蒜瓣（两瓣）、大葱（一段）、生抽（少许）、料酒（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/9. 准备好原材料
2/9. 鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒
3/9. 尖椒切成小块、泡椒切成小段
4/9. 葱姜蒜切成末
5/9. 焯好水的鸡胗切成片
6/9. 锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末
7/9. 加入鸡胗，放入适量盐，翻炒均匀，出锅待用
8/9. 锅里再放入适量花生油，烧到七成热，放入尖椒和泡椒翻炒，加入适量盐，翻炒入味
9/9. 加入炒好的鸡胗，混合翻炒入味，加入少许生抽翻炒均匀出锅
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、促消化、帮助消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 泡椒炒鸡胗热量236 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克