| 家常炒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 653克 | 家常炒菜热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于剧院工作122分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炒菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、杏鲍菇（2根）、黑木耳（适量）、烤肠（半根）、青椒（2个）、玉米油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/3. 准备材料，莴笋、杏鲍菇、烤肠、葱姜、青椒切丝。
2/3. 热锅倒油，下葱姜爆香，倒入莴笋丝木耳，翻炒均匀。
3/3. 加入杏鲍菇、烤肠、青椒翻炒均匀，调入盐炒匀，出锅前加入适量味精即可！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清胃热、清热利尿等功效；可与海蜇、芸豆、竹笋搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、轻身强智、充饥等功效；可与鱿鱼、草鱼、竹笋搭配；与红螺 、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 家常炒菜热量366 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质15.28 克
- 碳水化合物28.45 克
- 钠1004.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾255 毫克