| 粉蒸萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 484克 | 粉蒸萝卜丝热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于摇摆舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
粉蒸萝卜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、虾皮（适量）、米粉（适量）、芝麻油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 萝卜去皮。
2/6. 刨成丝。
3/6. 刨好的萝卜丝备用。
4/6. 将调味加入萝卜丝，稍腌一下。
5/6. 加入米粉，萝卜丝这个时候已经出水，米粉加进去后正好吸住萝卜汁，不需要再另外加水。
6/6. 水开后，上锅蒸30分钟左右。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、下气等功效；可与鲢鱼、豆腐、油豆腐搭配；与丝瓜、桃子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、预防高血压等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与红枣、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸萝卜丝热量131 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物5.13 克
- 钠5073.7 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾897 毫克