| 水果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 总量 | 799克 | 水果塔热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于扎马步78分钟消耗的热量...240 | |||||
水果塔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
草莓（适量）、金艳果（一个）、桑葚（适量）、低粉（150克）、黄油（80克）、水（75克）、盐（1克）、白糖（40克）、淡奶油（100克）
1/12. 黄油切小块，室温软化。
2/12. 低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。
3/12. 将软化好的黄油放入面粉中。
4/12. 用手搓成均匀的小颗粒。
5/12. 加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可）
6/12. 将面团擀成约3毫米厚的面片。
7/12. 将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。
8/12. 用牙签在塔底扎一些小洞。
9/12. 放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握）
10/12. 淡奶油加入10克糖打发。
11/12. 将打发好的奶油装入裱花袋，用花嘴挤在塔底。
12/12. 在奶油上装饰上水果。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、止渴、健脾等功效；可与橙子、玉米、榛子搭配；与黄瓜、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效；可与枸杞子、枸杞、蜂蜜搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果塔热量314 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.37 克
- 碳水化合物21.48 克
- 钠3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾185 毫克