| 艾草青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 294克 | 艾草青团热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于看电视37分钟消耗的热量...90 | |||||
艾草青团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
艾草（适量）、水磨糯米粉（适量）、小麦淀粉（适量）、桂花蜜（适量）
1/6. 取艾草也叶洗净，锅里放水烧开，水里放点盐，将艾草放入水里焯一下，焯好之后用冷水冲洗干净放入料理机打成艾草汁
2/6. 取适量糯米粉用艾草汁、桂花蜜和成团，个人觉得和烂点口感好，再取适量小麦淀粉用开水烫熟和成团，糯米粉和小麦淀粉的比例为4:1
3/6. 把糯米粉团和小麦淀粉团柔成一个团
4/6. 把柔好的艾草团搓成一个一个的小团子
5/6. 蒸锅放水烧开，把搓好的小团子放入锅内蒸10分钟左右
6/6. 出锅用保鲜膜一个一个的包好。图中黄色的是用菠萝汁做的
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有消肿散结、护肝利胆、抗菌等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾草青团热量56 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠1.9 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克