| 自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑脚踏车32分钟消耗的热量...184 | |||||
自制蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、黄油（适量）、白糖（适量）
1/7. 打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）
2/7. 打到这个程度就可以了
3/7. 加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）
4/7. 加入面粉，一个鸡蛋放两勺。
5/7. 面粉要加一勺，搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
6/7. 把大勺加热，模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
7/7. 一定要少加，几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与辣椒、玉米、荠菜搭配；与牛奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克