| 荷兰豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 荷兰豆炒肉热量/卡路里368千卡 | |||

1/12. 材料图

2/12. 荷兰豆、芹菜分别清洗干净备用

3/12. 蒜头切成蒜蓉备用

4/12. 瘦肉洗净切成片

5/12. 坐锅热油,倒入蒜蓉爆香

6/12. 然后倒入肉片,翻炒均匀

7/12. 肉变色之后,倒入荷兰豆翻炒

8/12. 芹菜切成段

9/12. 炒至荷兰豆断生,将芹菜倒入锅中,翻炒至熟

10/12. 调入适量盐

11/12. 调入适量味精即可

12/12. 装盘
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、增强免疫力等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、解热毒、滋肝阴等功效;可与丝瓜、豆腐皮、圆白菜搭配;与杏仁、北极虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、清热解毒等功效;可与核桃、鸡肝、花生搭配;与南瓜、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;