| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 55克 | 蔓越莓司康热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于有氧操24分钟消耗的热量...280 | |||||
蔓越莓司康的做法共14个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（1大勺）、蔓越莓干（15克）、低筋粉（100克）、细砂糖（15克）、盐（1/4小勺）、黄油（25克）、牛奶（45毫升）、泡打粉（1小勺）
1/14. 用料
2/14. 低筋粉，泡打粉，盐，混合过筛
3/14. 加入糖和软化的黄油
4/14. 搓成粗粉状
5/14. 加入牛奶和鸡蛋
6/14. 抓捏成均匀面团
7/14. 加入蔓越莓
8/14. 轻轻揉匀
9/14. 擀成1.5厘米厚的片，
10/14. 用直径约4.5厘米的饼干模切出圆形
11/14. 摆入烤盘
12/14. 表面刷蛋液
13/14. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤15-25分钟
14/14. 表面金黄，出炉
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、健脑益智等功效；可与韭菜、干贝、羊排搭配；与豆浆、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓司康热量113 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克