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番薯粉山芋饺

番薯粉山芋饺的热量和减肥功效

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番薯粉山芋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花生仁426千卡298千卡12克44.3克
总量1374番薯粉山芋饺热量/卡路里2605千卡
洗车 热量2605千卡,相当于洗车868分钟消耗的热量...180

番薯粉山芋饺的做法共13个步骤

食材主料/辅料

芋头(适量)、番薯粉(适量)、白萝卜(一根)、木耳(适量)、五花肉(适量)、鱿鱼干(适量)、花生仁(适量)、香菇(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、鸡精(适量)
番薯粉山芋饺的做法图解1

1/13. 白萝卜擦成丝

番薯粉山芋饺的做法图解2

2/13. 泡发木耳切丁

番薯粉山芋饺的做法图解3

3/13. 五花肉切丁,最好剁下,我懒的剁直接切成丁,香菇鱿鱼干都切成小丁

番薯粉山芋饺的做法图解4

4/13. 将所有配量倒入翻炒均匀,加入盐调味,最后放入萝卜丝翻

番薯粉山芋饺的做法图解5

5/13. 加花生仁,放鸡精出锅

番薯粉山芋饺的做法图解6

6/13. 芋头放锅里煮熟

番薯粉山芋饺的做法图解7

7/13. 去掉外皮,搅成泥,不能有颗粒

番薯粉山芋饺的做法图解8

8/13. 加入适量番薯粉,越多越筋道

番薯粉山芋饺的做法图解9

9/13. 揉成团,不能太硬,否则会开口,不好捏

番薯粉山芋饺的做法图解10

10/13. 取点面团,捏成小窝

番薯粉山芋饺的做法图解11

11/13. 捏成三角形,也可以捏成自己喜欢的形状

番薯粉山芋饺的做法图解12

12/13. 放入蒸锅,因为内馅是熟的,五分钟就可以出锅了

番薯粉山芋饺的做法图解13

13/13. 最后的成口,趁热吃,很筋道,也可以放点青菜煮汤,或炒都很好吃。可以多做点放冰箱冷冻起来,随吃随取。

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;可与猪瘦肉、牛肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促进消化、帮助消化等功效;可与腐竹、羊肉、豆腐丝搭配;与胡萝卜、菠萝、虫草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、充饥、防癌等功效;可与豇豆、竹笋、春笋搭配;与鸭翅、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效;可与大蒜、茄子、紫菜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降低胆固醇、健脑益智、抗老化等功效;可与毛豆、粳米、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番薯粉山芋饺热量2605 千卡
  • 脂肪96.97 克
  • 蛋白质25.05 克
  • 碳水化合物49.18 克
  • 142.8 毫克
  • 109 毫克
  • 6.23 毫克
  • 1282 毫克

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