| 贵妃醉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 贵妃醉鸡热量/卡路里953千卡 | |||

1/10. 将鸡翅洗净切好。

2/10. 将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。

3/10. 上锅加入少量油加热,将鸡翅煎至少量出油。

4/10. 煎好的鸡翅盛起。

5/10. 将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。

6/10. 加入之前拌好的香汁煮开。

7/10. 放入鸡翅翻拌匀。

8/10. 盖上锅盖,用中小火焖至15分钟左右。

9/10. 开盖大火拌炒收汁完成。

10/10. 成品装盘即可食用。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;