| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 100克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里81千卡 | |||

1/6. 新鲜的香椿,刚刚从树上摘下来的,新鲜到分分钟啊

2/6. 洗净后开水快速焯烫一下,去除草酸。

3/6. 豆腐开水煮一分钟

4/6. 煮好的地方压碎,倒入香油和盐搅拌均匀。

5/6. 香椿挤掉多余的水分,用盐。香油好沙拉汁拌均匀

6/6. 把豆腐和香椿用模具成型装盘即可享用
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清热解毒、解热毒等功效;可与比目鱼 、白萝卜、瓠瓜搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;