| 马兰香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 马兰香干热量/卡路里246千卡 | |||

1/5. 鲜马兰择去老叶老根,清洗干净

2/5. 香干在开水中烫一下捞出

3/5. 马兰汆水捞出,用冷开水冲一下,以保证鲜绿。

4/5. 将香干与马兰切成小末

5/5. 加入麻油,盐,味精拌匀装盘即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;