| 流沙土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 流沙土豆丸热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于劈叉90分钟消耗的热量...150 | |||||
流沙土豆丸的做法共15个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、咸蛋黄（5个）、白糖（40克）、吉士粉（40克）、奶粉（50克）、黄油（120克）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/15. 土豆和咸蛋黄分别放在高压锅中；
2/15. 大火煮开后， 气压阀叫后转为小火二十分钟；
3/15. 将蒸好的土豆去皮后捣碎， 加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；
4/15. 蒸好的咸蛋黄过筛碾成沙；
5/15. 将碾成粉末的咸蛋黄、吉士粉、糖和奶粉混合；
6/15. 加入融化的黄油，搅拌均匀为放入冰箱中静置二十分钟；
7/15. 这样土豆泥和流沙馅料就准备好了；
8/15. 取适量的土豆泥按压成圆片， 中间放入凝固的流沙馅料；
9/15. 团成球， 将所有的土豆球都包好，
10/15. 将土豆球放入面粉中滚一下， 让表面均匀的裹上面粉；
11/15. 再将裹了面粉的土豆丸放入蛋液中滚一下；
12/15. 最后放入面包糠中， 晃动， 让其表面均匀的粘上一层面包糠；
13/15. 放入油锅中炸至金黄色；
14/15. 捞出后放在厨房纸巾上吸下油；
15/15. 这样美味的流沙土豆丸就完成了，咬上一口，奶香浓郁， 金沙流淌， 小心烫哟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、补充营养等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 流沙土豆丸热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克